The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов
The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов
Blog Article
В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.
Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.
Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.
Шкафы и стеллажи. Используются get more info для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум here две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.
Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать get more info и насколько это будет вам выгодно.
Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.